イカと小松菜の炒め物♪お弁当にも! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 イカは解凍してから、ビニール袋に入れて☆印の中で軽くもんでおく。
- 2 フライパンにごま油小さじ1を入れてスライスしたにんにくを炒める。次に1を入れて火を通す。これをいったんお皿に取り出しておく。
- 3 フライパンにごま油小さじ1を入れ、小松菜をシャキッと炒める。
- 4 3に、取り置いた2を入れて調味料を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり!
- 5 お弁当にも!
きっかけ
イカ好きな夫のリクエストに応えて(笑)
おいしくなるコツ
イカは下味をつけて片栗粉をなじませておいた方が、柔らかく美味しくなると思います。
- レシピID:1180016725
- 公開日:2022/03/14
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お弁当にもぴったり( ^ω^ )