イカと小松菜の炒め物♪お弁当にも! レシピ・作り方

イカと小松菜の炒め物♪お弁当にも!
  • 約10分
  • 300円前後
ほぼ和食
ほぼ和食
あっさり美味しい!
お弁当にもぴったり( ^ω^ )

材料(2人分)

作り方

  1. 1 イカは解凍してから、ビニール袋に入れて☆印の中で軽くもんでおく。
  2. 2 フライパンにごま油小さじ1を入れてスライスしたにんにくを炒める。次に1を入れて火を通す。これをいったんお皿に取り出しておく。
  3. 3 フライパンにごま油小さじ1を入れ、小松菜をシャキッと炒める。
  4. 4 3に、取り置いた2を入れて調味料を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり!
  5. 5 お弁当にも!

きっかけ

イカ好きな夫のリクエストに応えて(笑)

おいしくなるコツ

イカは下味をつけて片栗粉をなじませておいた方が、柔らかく美味しくなると思います。

  • レシピID:1180016725
  • 公開日:2022/03/14
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カテゴリ
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