揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豆腐を一口大に切りキッチンペーパーに包んで電子レンジで1分加熱して水気を取ります。
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2
水気をしっかり拭き取ってから豆腐に片栗粉をまぶします。
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3
１６０度の油で5分程度揚げてバットに取り出し油をきります。
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4
油を切ってる間に水、醤油、みりん、顆粒だし、砂糖を加えひと煮立ちさせます。そこに豆腐をいれ混ぜ合わせます。
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5
お皿に盛りつけてねぎを振りかけて好みでしょうがをそえて完成です。
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ひでしが
サンマがうまそうだニャー。
男の手料理がメインなので大雑把ですが再現出来る様に
気をつけていきます。
良く見るとやっぱ全体的に茶色多いねｗ
楽天レシピのチェックの厳しさには関心する。よく抜けに気づかれますよね。
投稿者が気づいてないものを気づくってすごいよ。
自分のレパートリーの少なさに気づかされた今日このごろ。
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つくったよレポート（2件）
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食治家(しょくじや)2022/04/21 19:17
参考にさせていただき、おいしくいただきました！ありがとうございます♪ -
食治家(しょくじや)2022/03/10 19:30
おいしくいただきました(^^)
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