うちのおやつ　ラングドシャ　絞り出し　卵白消費 レシピ・作り方

作り方

1. 1 深めのボウルにバターを入れ、泡立て器でよく混ぜクリーム状にする。
   きび砂糖を加えさらに混ぜる。卵白も加えさらに混ぜる。
2. 2 小麦粉をふるいながら加えヘラで切るように混ぜる。
3. 3 生地を絞り袋に入れたら台に置き、スケッパーで生地を押し出すようにして口金付近と絞り袋の空気を抜く。
4. 4 天板にクッキングシートを敷いて、間隔をあけて（溶けて広がるので）絞り袋から生地を絞る。
   天板毎、冷蔵庫で30分休ませる。
5. 5 170度に熱したオーブン下段で15分程焼く。