うちの冷凍保存 お弁当に 唐揚げ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 鶏肉は6〜8等分に切り分ける。余分な脂筋を切り落とす。
-
2
生姜はすりおろす。
キッチンポリ袋に鶏肉と●を入れ全体が絡むように揉み込み15分ほどおく。 -
3
2〜3個づつラップに包む。ジップロックに入れ冷凍保存。
※1ヶ月を目安に使い切る。 -
4
【使い方】
使う前に解凍しておく。（朝使うなら夜のうちに冷蔵庫へ）
片栗粉を適量加えて絡め、180度に熱した油で揚げる。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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お弁当1回分毎に味付けした鶏肉を冷凍。
夜、冷蔵庫に移し入れ解凍しておけば、朝は片栗粉を絡めて揚げるだけ！