うちのおかず チリコンカン 2021 レシピ・作り方
材料（5〜8人分）
作り方
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1
ニンニクはみじん切り、玉ねぎ、人参、ピーマンは8mm角くらいに切る。
大豆はさっと水洗いして水気を切る。 - 2 熱したフライパンに、ひき肉と人参、玉ねぎ、ピーマンと〇を入れ、よく炒める。
-
3
肉の色が変わり、野菜全体に火が通ったら、大豆とトマト缶、●を入れ木ベラでかき混ぜながら、沸騰後、１5分以上に混む。
- 4 味見をし、塩胡椒、●で味付けを調整したらできあがり。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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隠し味に味噌を入れます(^_^)v