うちの下ごしらえ レンジで簡単！里芋の下ごしらえ レシピ・作り方
材料（5個分人分）
- 里芋 5個
作り方
-
1
里芋は皮付きのまま水洗いする。
包丁でぐるりと一周切り込みを入れる。
- 2 耐熱皿に里芋を並べ、水を50ml程度回しかけふんわりサランラップをのせる。
-
3
レンジ500wで6分加熱する。
竹串を刺して硬ければ1分づつ追加して柔らかくなるまでレンジにかける。
- 4 熱いうちに（ポイントです！）布巾か軍手で里芋を持ち、皮を剥く。
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- カテゴリ
- 里芋
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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みよ こ2022/01/05 14:05
参考にさせて頂きました。
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