鶏胸肉と豆腐の中華風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスを細切りにします

2. 2

   豆腐を1~2cm角の賽の目切りにします

3. 3

   ボウルに豆腐と醤油大さじ１を加えます

4. 4

   別のボウルに、醤油大さじ１、料理酒大さじ１、水1/2カップを混ぜ合わせて取っておきます

5. 5

   豆腐と醤油を加えたボウルに、鶏胸肉を加えて混ぜ合わせます

6. 6

   豆腐・鶏胸肉を混ぜたボウルに、生姜、唐辛子、ごま油を加えて混ぜ合わせます

7. 7

   パスタを適量の水（分量外）で茹で、茹で上がったら水気を切って取っておきます

8. 8

   フライパンに炒め油を敷き、中火〜強火で温めます

9. 9

   フライパンが温まったら、ボウルに混ぜ合わせておいた鶏胸肉・豆腐を加えます（油が跳ねるので注意！）

10. 10

    鶏胸肉に火が通るまで炒めます

11. 11

    鶏胸肉に火が通ったら、レタスとにんにくを加え、さらに炒めます

12. 12

    レタスがしんなりし始めたら、茹で上がったパスタを加え、よく混ぜます

13. 13

    混ぜておいた醤油・酒・水を加えます

14. 14

    1分ほど炒めた後、刻みネギを加え、混ぜ合わせます

15. 15

    盛り付けて完成！

16. 16

    AIが生んだレシピによると、ホットソースにディップして食べても良いそう。辛いものが苦手な人にはオススメしません。。。