鶏肉と茄子の甘辛味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 味噌、酒、みりん、砂糖、醤油を混ぜておく
- 2 鶏肉、茄子、ピーマンを一口大に切る
- 3 フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める
- 4 鶏肉の色が替わったら、茄子とピーマンを加えさらに炒める
- 5 具材に火が通ったら、1を回し入れて、さっと炒めあわせる
- 6 器に盛り付けたら完成
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