うちのカレー バターチキンカレー レシピ・作り方
材料（3〜5人分）
作り方
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1
鶏肉は皮と余分な脂肪を切り取り、一口大に切って●とともにキッチン袋に入れ冷蔵庫で1時間以上おく。
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2
玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
米油とにんにく、しょうがをフライパンに入れ火にかけ、香りがたったらバター30gと玉ねぎを加え炒める。 -
3
〇を加え、ブレンダーで混ぜる。
バターと①のとり肉をヨーグルトごと加え、ローリエを入れる。焦がさないよう混ぜながら弱火で30分煮込む。ローリエを取り出す。
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4
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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サフランライスで食べるのがおすすめです！