手羽元とゴロゴロ野菜の簡単煮 レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
- 1 じゃがいも と人参 は皮を剥いて 一口大に切る
- 2 手羽元に塩胡椒をまぶす
- 3 鍋に 油を熱し 手羽元を入れて焼き色が付くまで焼く
- 4 鍋にじゃがいも と人参を加えて全体に油が回るまで炒める
- 5 鍋に水と砂糖と酒とみりんを加えて弱火で10分ほど煮る
- 6 醤油を加えてさらに5分ほど煮込む
- 7 器に盛り付けたら完成
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