オクラのゆで方 レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ 4本
- 塩 小さじ1
- 水 適量
作り方
- 1 オクラに塩をまぶして 板ずりのように転がしながら、 塩を全体に擦り付ける
- 2 大きめの 鍋にお湯を沸かしオクラを入れて約1分半茹でる
- 3 オクラをざるにあげて さっと水をくぐらせ、あらねつをのとる。
- 4 水気が切れたら完成
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よん〜2021/08/13 18:47
キレイにできました！
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