うちの漬物 梅かつおきゅうり レシピ・作り方
材料（2〜5人分）
作り方
- 1 きゅうりは塩で板ずりして、ヘタを切り断面をくるくる擦り合わせてから水洗いし、水気をふく。
- 2 所々皮を剥いてから（味を染み込ませるため）サイドに割り箸を置いて蛇腹切りにし、食べやすい大きさに切る。
- 3 梅干しは種を取り除き細かく刻む。
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4
キッチンポリ袋に②のきゅうり、③の梅干し、かつお節をいれよく揉む。
- 5 冷蔵庫で半日おく。（時間外）
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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あい こ2021/08/10 09:40
簡単にできて美味しいですね(^^♪ -
みよ こ2021/08/02 18:00
さっぱりと美味しかったです。ご馳走さまでした。 -
TwinkleTwinkleTwinkle2021/07/31 11:59
サッパリしてて、梅干しがいいアクセントですね(*^^*)簡単でとっても美味しかったです( ≧∀≦)ノ
レシピへのコメント
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旦那のお気に入りです( ＾∀＾)