サーモンのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- エンペラーサーモン 150g
- 新玉ねぎ 1/3個
- ☆オリーブ油 大さじ1.5
- ☆レモン汁 大さじ1.5
- ☆砂糖 少々
- ☆塩 少々
- ☆こしょう 少々
作り方
-
1
今回は白糠町のふるさと納税で購入したエンペラーサーモンを使用します。
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2
新玉ねぎをスライスして10分くらい水にさらす。
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3
エンペラーサーモンを薄く切る。
-
4
よく水を切った新玉ねぎを3に乗せ、よく混ぜた☆をかけたら完成。
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みひろれいか
節約レシピから子供のおかずやお弁当にも使えるもの、健康的なものからハイカロリーなレシピまで、食べたくなったものを思いつきで作っています。
ご飯を作る時間がなかなか取れないので、美味しいご飯を手抜きで作れるように頑張っています。
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まぁちゃんp2021/07/04 21:10
参考に冷蔵庫にあるもので作りました。美味しかったです。
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