うちの下ごしらえ 輪切りれんこんの冷凍保存 レシピ・作り方
材料（20切くらい人分）
- れんこん 15cmくらい
作り方
-
1
れんこんはたわしで水洗いし土を落としてピーラーで皮を剥く。7〜8mmの厚さに切り大きければ半月切りにする。５分ほど水にさらし水気を拭き取る。
-
2
1つづくっつかないようにサランラップで包み、ジップロックに入れて冷凍保存。
※1ヶ月以内に使い切る。 -
3
使用例
①冷凍のまま天ぷらの衣をつけて揚げる。
②冷凍のまま油で炒めて味付けする。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- れんこん
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
めぐっチ2023/10/13 17:37
参考にさせて頂きました!有難う御座いました～!明日、天ぷらに使用する予定です(◕ᴗ◕✿)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
