「かき醤油仕立てつゆストレート」で簡単♪三平汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩鮭は一口大に切り、熱湯をかけて臭みを取ってザルにあげる。
   大根とにんじんは乱切り、じゃがいもは一口大、長ネギは小口切りにする。

2. 2

   鍋に【Ａ】と根菜を入れて中火にかける。

3. 3

   沸騰したら塩鮭と長ねぎを加えて中弱火で１０〜１５分煮る。

4. 4

   根菜に火が通ったら、酒、塩を加えて味を調える。