かき醤油で簡単♪和風ロールキャベツ レシピ・作り方

かき醤油で簡単♪和風ロールキャベツ
  • 約30分
  • 300円前後
アサムラサキ
アサムラサキ 楽天市場
かき醤油のだしの旨味がたっぷり染み込んだ、心温まる和風ロールキャベツです。

材料(4人分)

  • キャベツ 8枚(外葉)
  • 合い挽き肉 250g
  • しょうが汁 小さじ1
  • 1個
  • パン粉 少々
  • 塩・こしょう 少々
  • かんぴょう 適量
  • 【だし汁】水 3カップ
  • 【だし汁】かき醤油 大さじ3
  • 【だし汁】酒 大さじ3
  • 【だし汁】砂糖 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1.5分

作り方

  1. 1 合い挽き肉、卵、パン粉、しょうが汁、塩・こしょうを混ぜ合わせ8等分にする。
  2. 2 茹でたキャベツにしっかりと包み、かんぴょうを巻く。
  3. 3 鍋にだし汁とロールキャベツを入れ30分ほど弱火で煮込む。
  4. 4 水溶き片栗粉でとろみをつけて、器に盛付ける。

きっかけ

かき醤油があればどんな料理も失敗知らずで簡単に作れます。

おいしくなるコツ

弱火でじっくり煮込んでください。

  • レシピID:1180014683
  • 公開日:2021/07/15

関連情報

カテゴリ
ロールキャベツ全般その他の煮物合い挽き肉キャベツロールキャベツ 和風
関連キーワード
簡単 定番おかず 和食 ひき肉
料理名
和風ロールキャベツ
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つくったよレポート(1件)

  • 水玉模様
    水玉模様
    2021/08/07 18:03
    かき醤油で簡単♪和風ロールキャベツ
    かき醤油でとても美味しくできました!

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