ゴロゴロにんにくコロッケ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
じゃがいもを小さく切り、耐熱容器に入れてレンジで12分くらい加熱し、蓋をしたまま蒸らす。
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2
みじん切りにした玉ねぎ、5mm角くらいに切ったにんにくをバターで炒める。
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3
玉ねぎに色がついてきたら、合挽き肉、塩、こしょうを加えて炒める。
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4
1のじゃがいもを潰す。
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5
3の肉に火が通ったら、火を止めて4と混ぜる。
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6
小判型に成形して小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
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7
170℃に熱したサラダ油で揚げたら完成。
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みひろれいか
節約レシピから子供のおかずやお弁当にも使えるもの、健康的なものからハイカロリーなレシピまで、食べたくなったものを思いつきで作っています。
ご飯を作る時間がなかなか取れないので、美味しいご飯を手抜きで作れるように頑張っています。
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