里芋とホタテの煮物 レシピ・作り方

里芋とホタテの煮物
  • 約10分
ponponponchanchan
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圧力鍋を使ってすぐにできます!

材料(2人分)

  • ⭐︎ホタテ(冷凍) 4個
  • ⭐︎里芋(一口大) 4個
  • ⭐︎酒 カップ1/2
  • ⭐︎水 カップ1
  • ○醤油 中さじ1
  • ○砂糖 中さじ1
  • ○出汁 カップ1

作り方

  1. 1 ⭐︎をすべて圧力鍋にいれて、高圧で3分圧力をかける。
  2. 2 ○を加えて5分煮る。

きっかけ

イカの代わりにホタテを作りました。

おいしくなるコツ

ホタテは冷凍したまま圧力をかけえ大丈夫です。

  • レシピID:1180014052
  • 公開日:2021/01/25
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