うちのおやつ きな粉餅 レシピ・作り方
材料（6個分人分）
- 切り餅か丸餅 6個
- ●きな粉 大さじ6
- ●きび砂糖 大さじ3
- ●塩 小さじ1/4程
作り方
- 1 フライパンに分量外の米油を薄く伸ばし中火にかける。大さじ1の熱湯を用意する。
- 2 温まったフライパンに間隔をあけて餅を並べ、熱湯を入れて蓋をし弱火1分。火を消しそのまま7分蒸らす。
- 3 蒸らしている間に●を容器に入れしっかり振って混ぜる。
- 4 柔らかくなった餅を③のきな粉に絡める。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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フライパンで柔らかくしたお餅で作ります。