ここにおろしニンニクを少し入れても、パンチがでて美味しいです。 皮の切り方も、メンマくらいの太さに切りつけても良いです!
余って捨ててしまいがちな大根の皮を使ってプラス一品になればと。 余った皮をまとめておいて、一気に作っても良いです。
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