ナスがジューシー 生姜焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉（バラor細切れ） 100g
- ナス 2本
- サラダ油 大さじ1
- ⭐︎酒 大さじ
- ⭐︎砂糖 大さじ1
- ⭐︎醤油 大さじ1
- ⭐︎生姜（チューブ） 2cm
作り方
- 1 ナスと豚肉を一口大に切る。
- 2 フライパンを中火にかけ、サラダ油をいれて、ナスをこんがりするまで焼く。
- 3 豚肉を加えてさらに炒める。
- 4 ⭐︎を入れて煮詰めて完成。
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