牛バラで 肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
（下準備）
牛肉を一口大に切る。
野菜の皮を剥き一口大に切る。 - 2 鍋にサラダ油をいれて中火かけ、牛肉を炒める。
- 3 野菜を加えてさらに1分ほど炒める。
- 4 水を加えて強火にかけ、沸騰したら灰汁をとる。
- 5 ⭐︎を加えて、中火にし、落とし蓋をして15分煮る。
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