パエリア〜ハロウィンver.〜 レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 人参・玉ねぎ・エリンギを粗いみじん切りにします。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくチューブをいれ、手順1の野菜を炒めます。
- 3 シーフードミックス・料理酒を耐熱容器にいれ電子レンジ700wで2分程度加熱します。汁ごとフライパンに加えます。
- 4 フライパンにさらにトマト缶を加え、混ぜ合わせながらしっかりと煮詰めます。
- 5 フライパンに、玄米を洗わずに一合分・水と一緒に加えます。
- 6 一旦、沸騰させその後は弱火でぐつぐつ30分程度。水分が飛ぶまで加熱し続けます。
- 7 刻んだ黒オリーブをのせたら出来上がりです。
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