少ない油でさくさく衣のとんかつ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉に塩胡椒を振り、全体を均等に叩いておきます。
- 2 卵と小麦粉を混ぜ合わせたバッター液を作り、豚肉にまぶします。さらにパン粉をしっかりと付けます。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、全体がしっかり温まってから豚肉を揚げ焼きします。フライパンを揺らしながら裏表しっかりと揚げ終れば出来上がりです。
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