ひき肉の塩麹保存 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚ひき肉（合いびきでも） ２００ｇ
- 塩麹 １０ｃｍ
- サランラップ ４０ｃｍ
作り方
-
1
サランラップをテーブルに広げて、真ん中にひき肉を置きます。
塩麹をたら～とかけて、包んで、冷凍保存します。
さらにポリ袋などに入れるといいです。 -
2
薄いパッドなどに置くと、早く凍ってとてもいいです。
冷凍庫で、2週間ほどを目安にご使用ください。 - 3 解凍したら、おいしくなってます。
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