ゴーヤともやしのたまごとじ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切り、わたをとる。３ミリの薄切りにする。もやしは洗い、水気を切っておく。
- 2 フライパンにマヨネーズをいれ、ゴーヤを炒める。ゴーヤに火が通ったら、もやしも加える。
- 3 酒、塩コショウ、醤油を入れ、最後に卵を割り入れる。卵にも火が通ったら、できあがり！
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