厚揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 厚揚げは5㎜幅で切る。大根はいちょう切りに、にんじんは半月切りにする舞茸は子房にわける。
- 2 鍋に出し汁、厚揚げ、大根、にんじん、舞茸をいれ、火にかける。
- 3 具材に火が通ったら、味噌をとく。
- 4 お椀に盛り付け、刻みネギをちらす。
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