絶品天ぷら衣!卵いらずでサクフワ☆裏技レシピ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 片栗粉、小麦粉、塩を合わせておく。
-
2
1に冷水を少しずつ注ぎ混ぜていく。
冷水は分量通りでなくてもOK!どろっとしていれば大丈夫です。
(粉っぽくても大丈夫です!) -
3
最後にマヨネーズを入れて混ぜ合わせたらこれで終わりです!
あっという間です( ´∀`) - 4 ラップをかけて、冷蔵庫で最低30分おいたらサクッと仕上がりますよ♪
きっかけ
お店の様なサクフワな衣を再現したい〜! と思って研究重ねて生み出しました(*'ω'*) 皆さん是非真似してみてください! 真似してくださった方、ご指摘などもよろしくお願いします♪
おいしくなるコツ
マヨネーズを入れる事によって、卵の役割を果たしてくれるのでフワッと美味しく仕上がります。 冷蔵庫で30分置いておくと、衣がサクッと仕上がります。 お店の様な味を再現!サクッフワッ♪
- レシピID:1180011840
- 公開日:2020/05/18
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5 件
誰にも教えたくないレシピですが、、
美味しいので特別にご紹介しちゃいますヾ(๑╹◡╹)ノ"
あの調味料を入れるのがポイント♪