【男の料理】高菜チャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
器に卵を割り入れ解きほぐす。
フライパンにサラダ油を熱し、卵を流し入れ、固まる前にご飯を入れる。 - 2 ご飯と卵を馴染ませながら炒める。
- 3 刻み高菜を投入し、さらに炒める。
- 4 塩胡椒と醤油で味を整え、仕上げにゴマ油を全体に混ぜ白ごまを振る。
きっかけ
高菜チャーハンが食べたかったので。
おいしくなるコツ
高菜自体に味がついてるので、塩胡椒・醤油は少しでもしっかりめの味付けで美味しいです
- レシピID:1180011776
- 公開日:2020/05/11
関連情報
- カテゴリ
- 高菜チャーハン
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