うちのごはん 刺身の漬け丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 別レシピ うちの調味料 漬け汁を用意する。
-
2
刺身をうちの調味料 漬け汁に30分以上漬け込む。
（写真は前日の夜漬け込み、昼まで漬け込んだもの。） -
3
海苔をあぶり、手でちぎる。
ネギは小口切り、大葉は細く切る。 - 4 ご飯に③の焼き海苔を散らし、②の漬けをのせ、③のネギと大葉、白ごまを散らし、紅ショウガをのせる。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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つくったよレポート（1件）
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みよ こ2020/11/18 17:23
美味しかったです。ご馳走さまでした。
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子供たちが気に入ってくれました。