胸肉、小松菜、えのきのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を一口大に切ってお酒をかけて30分ほど置いて臭みをとります

2. 2

   人参を細切りにしてラップを軽くかけて2分半レンジで温めます。（時短のため）

3. 3

   温めたフライパンにごま油を敷き、鶏胸肉の炒めます（5分ほど）

4. 4

   レンジで温めた人参を入れて炒めます（1分ほど）

5. 5

   石づきをとったえのきをさらに3等分にきり、小松菜をざく切りにします

6. 6

   小松菜とえのきをフライパンに入れて塩胡椒と鶏がらスープの素を振りかけます

7. 7

   火が通ったら火を弱めてオイスターソースを混ぜて出来上がりです