カツオどんぶり レシピ・作り方

カツオどんぶり
  • 約10分
ともちんリボーン
ともちんリボーン
比較的お安いカツオをたっぷり頂きます!

材料(2人分)

  • カツオのタタキ 1本
  • 玉ねぎ 半分
  • ネギの小口切り 適量
  • ご飯 500グラム
  • 醤油 適量
  • 生姜すりおろしたもの 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎは皮をむいてスライサーでスライスし、水にさらす。
    5分ほど晒して苦味がなくなったら水気をきってよく絞る。
  2. 2 カツオを5ミリ幅にカットする
  3. 3 丼にご飯を盛り、玉ねぎ、カツオ、ネギの小口切りの順に盛りつける。
    食べる時に醤油、生姜をお好みで適量かけていただきます

きっかけ

お手軽に夕飯を済ませたかったので。

  • レシピID:1180010822
  • 公開日:2019/07/14
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