うちのおやつ オレンジのババロア風ゼリー レシピ・作り方
材料（5人分）
- ゼラチン 10g（8g）
- 水 50cc（40cc）
- 牛乳 200cc（160cc）
- グラニュー糖 45g（36g）
- 生クリーム（なければ牛乳） 100g（80g）
- オレンジジュース 250㏄（200cc）
作り方
- 1 水にゼラチンをふり入れてふやかす。
- 2 鍋に牛乳とグラニュー糖を入れに火かけ溶かす。
- 3 沸騰直前で火を止め、ゼラチンを加え溶かす。
- 4 生クリームを加えて混ぜ、オレンジジュースを加え混ぜる。
-
5
容器を水でぬらして④を流し込み、冷やし固める。
※冷やし固めるのは調理時間外です
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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きれいな2層ゼリーになります。