もやしと大葉の肉巻きフライ レシピ・作り方
材料(2,3人分)
作り方
- 1 もやしはさっと茹でてザルにあげておく。
-
2
豚肉に塩胡椒をふり、大葉・もやしを乗せたら巻いていく。
※もやしの水分はできるだけ絞る! - 3 小麦粉・溶き卵・パン粉の順にくぐらせて、170度の油で揚げる。
- 4 もやしには火が通っているので、きつね色になったら出来上がり♡
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