うちの保存方法 キャベツ レシピ・作り方
材料（半玉分人分）
- キャベツ 1/2玉
- ジップロック 1袋
作り方
- 1 キャベツは芯を除き、4cmくらいのざく切りにし、水洗いしてしっかり水気を切る。
- 2 ジップロックに入れ空気を抜いて冷凍保存する。
-
3
●使うときは●
流水解凍する。
1か月内で使い切る。
炒め物やスープ、水気を絞っていない浅漬けやサラダに。
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- カテゴリ
- キャベツ
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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流水解凍すれば茹でキャベツのようになります。炒め物やスープ、浅漬けなどに！
やわらかくて甘みが増すのも嬉しい(^^)