サラダチキンで簡単美味しい炒め物 レシピ・作り方

サラダチキンで簡単美味しい炒め物
  • 5分以内
鰆っ子
鰆っ子
サラダチキンの味を生かした味付けです。
調理も早いのでお弁当のおかずにピッタリです。

材料(1人分)

  • ほぐしサラダチキン 1袋(80g)
  • 冷凍ささがきごぼう ひとつかみ
  • エリンギ 1/2本
  • サラダ油 少々
  • ごま油 少々
  • ネギ 少々
  • おろしニンニク(チューブ) 少々
  • いりごま 少々

作り方

  1. 1 エリンギを短冊切りにしておきます。
  2. 2 フライパンにサラダ油をしいて熱しおろしニンニク、冷凍ささがきごぼう、エリンギを入れて炒めます。
  3. 3 ②にほぐしサラダチキンを入れかき混ぜて蓋をし1分ほど火を通します。
  4. 4 フライパンの蓋を開けて刻みネギ、ごま油を少々かけて混ぜ蓋をしてさっと火を通します。
  5. 5 火を止めていりごまをかけたら完成です。

きっかけ

お弁当のメインのおかずに悩んで 冷蔵庫を開けるも調理前の肉がなく サラダ用に買ったほぐしサラダチキンが あったのでこれでなにか作れないかと思い 作ってみました!

おいしくなるコツ

サラダチキンの味がしっかりとあるので ほかの材料は目分量でもきちんとした味に仕上がります。

  • レシピID:1180010047
  • 公開日:2018/09/10
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カテゴリ
お弁当のおかず全般5分以内の簡単料理
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