うちのサラダ ごぼうサラダ レシピ・作り方
材料（3-5人分）
- ゴボウ 正味150g
- ●マヨネーズ 小分けパック 6g×2個
- ●白すりごま 大さじ２
- ●醤油 あれば鰹醤油 小さじ２
- ●みりん 小さじ2
作り方
-
1
ごぼうは皮をたわしで水洗いし、ささがきにする。
この状態で冷凍になったものを使ってもOK -
2
ごぼうを火が通るまでゆでる。（今回1-2分でOKでした）
しっかり水気を切る。 - 3 ●をボウルに入れよく混ぜ、②のごぼうを加え、全体に絡める。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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洋食、和食どちらにも合う！お弁当にも。