うちのおかず ゴーヤのおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切り、種をスプーンでしごいて取る。

2. 2

   ①のゴーヤを3-4分塩茹で（分量外の塩）し、火が通ったら、薄切りにする。

3. 3

   ゴーヤをボウルに入れ、●を加えて全体に絡まるように和える。