材料（2人分）
- きのこ
- 1パック約100g
- オリーブオイル
- 大さじ半分
- ●にんにくチューブ
- 3センチ
- ●一味唐辛子(なくてもok)
- 2振り
- パセリ粉(なくてもok)
- 5振り
- ツナ(オイル漬け)
- 1缶約80g
作り方
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- 1
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- きのこは固い部分を除き、ほぐすか一口大に切ります。フライパンにオリーブオイル●印を入れ弱火で加熱します。良い香りがしてきたらきのこを加え中火で炒めます。
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- 2
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- 火を止めてパセリ粉、油をきったツナを加えて良く混ぜたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
味が薄いと感じる場合は塩で加減してください。仕上げにブラックペッパーを振っても。良く冷えた白ワインと一緒にどうぞ。
きっかけ
家にあるもので簡単なおつまみを作りたかったので。
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