菜心と豚肉の中華炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切り、●をよくもみこんでおく。
○は混ぜ合わせておく。
-
2
菜心は茎と葉に分け、茎は4～5㎝長さに切り、葉はざく切りにする。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
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4
豚肉の色が変わったら菜心の茎を入れて炒める。
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5
油が回ったら菜心の葉も入れてさっと炒める。
-
6
○を加えて炒め合わせて完成。
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