簡単!きざみ丼♪ レシピ・作り方

簡単!きざみ丼♪
  • 5分以内
  • 100円以下
ともちんリボーン
ともちんリボーン
1人のご飯に簡単な丼です。

材料(1人分)

  • 油あげ 2分の1枚
  • 玉ねぎ 6分の1個
  • 1個
  • ネギの小口切り ひとつかみ
  • ご飯 250g
  • ☆水 50cc
  • ☆酒 大さじ1杯
  • ☆みりん 大さじ1杯
  • ☆醤油 大さじ1杯
  • ☆砂糖 小さじ1杯
  • だしの素 小さじ半分

作り方

  1. 1 玉ねぎの皮をむいて細めのくし切りに、油あげは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 小鍋に水、だしの素、酒、みりん、砂糖、醤油を入れて火にかけ、玉ねぎも入れて煮立たせる。
  3. 3 玉ねぎがしんなりしたら油あげを入れてひと煮立ちさせ、といた卵を流しいれてネギもいれる。
    卵が好みの固さになったら火を止める。
  4. 4 丼にご飯をいれて、具も流し入れたら出来上がり。

きっかけ

1人ご飯なので、節約を兼ねて冷蔵庫にあるもので作りました。

  • レシピID:1180009505
  • 公開日:2018/01/31
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