ほうれん草の巣ごもり♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほうれん草をラップに包み2分半レンジでチンし、水にさらしてから絞り、5センチほどにカットする。
-
2
フライパンを中火にかけてバター、酒、みりん、砂糖、醤油、ほうれん草を入れて味をなじませたら、二つに分け卵を落としやすいようにくぼみを作る。
-
3
弱火にしてからくぼみに卵を割り入れて蓋をする。
- 4 卵がお好みの固さになったら火を止めて器に盛り付ける。
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