うちのおかず 空芯菜とベーコン炒め レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 フライパンにニンニクとオイルを入れ弱火にかける。
- 2 空芯菜は洗って3cmくらいのザク切り、ベーコンは2cmくらいに切る。
- 3 ニンニクの香りがたってきつね色になったらベーコンを焼き、油が溶けてカリカリになったらベーコンのみ取り出す。
- 4 ③のフライパンを強火にし、空芯菜を入れ、塩胡椒しながら炒める。
- 5 空芯菜に火が通ったら、ベーコンを戻し、醤油をひとまわしし、全体に絡めながら炒める。
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- カテゴリ
- 空芯菜
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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夕飯の一品に。