前菜にぴったり★ゆでたまごのピクルス レシピ・作り方
材料(4個人分)
- 固ゆでたまご 4個
- ★酢 100cc
- ★水 100cc
- ★砂糖 大さじ2
- ★塩 小さじ半分
作り方
- 1 鍋に★印を入れ、沸騰させます。そこに殻をむいた固ゆでたまごを入れ火を止めます。
- 2 1を液ごと清潔な瓶などに入れ、冷めたらふたをして冷蔵庫に入れます。一晩くらいで食べごろになります。
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- 料理名
- ゆでたまごのピクルス
chocomenthe
ワインとチョコが大好きなパティシエールです。おうちでは気軽に作れるお菓子&お料理を楽しんでいます♪
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