うちのおかず 麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（3-5人分）
作り方
- 1 ★をフライパンに入れ火にかけ炒める。
- 2 ●をよく混ぜ、①のフライパンにいれ、火にかけ切るように混ぜる。
- 3 2cm角位に切って水切りした豆腐を②へ入れる。
- 4 片栗粉を水で溶き、③へ入れ、豆腐を崩さないよう混ぜる。
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- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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麻婆丼にもおすすめです(o^^o)