肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎは4つ切り、じゃがいもと人参は乱切りにする。
糸こんにゃくは食べやすい大きさに切る。
-
2
鍋に野菜と糸こんにゃくを入れ、その上に牛肉を乗せる。
水500cc、★の調味料、薄口醤油は半分の40cc入れ、強火にかける。
-
3
沸騰したらあくを取り除き、落し蓋をして、弱火で20分煮込む。
途中、味を見ながら残りの醤油を足し、時々具材をかき混ぜる。
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