豚こま肉で‼肉巻きおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1 ●の調味料を混ぜておく。
2. 2 豚こまを写真のように広げます。
   
   何枚かくっつけて写真のようにしてもOK。

   

3. 3 ご飯を肉に対して1/3位の俵に握り、写真のように置きます。

   

4. 4 できるだけご飯が見えないように包みます。
   
   肉をご飯が見えないようにくるんで、ぎゅっと握ると写真のようになります。

   

5. 5 どうしても写真のようになってしまうときは、上から包める肉を被せて握るだけでくっつきます。

   

6. 6 上の写真に別肉をくっつけたのがこの写真です。

   

7. 7 フライパンに巻き終わりが多くなっている面から焼き始め、全体に焼き色をつける。
   
   火は弱火で!!

   

8. 8 全体に焼き色をつけるとこんな感じ。

   

9. 9 ●の調味料を入れ、全体に味がつくように汁気がなくなるまで転がす。