簡単常備菜！なめこあん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンに酒、めんつゆ、みりん、砂糖を入れて沸騰させる。
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2
なめこはざるにあけ、洗っておく。
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3
沸騰したらなめこをいれ、汁気がなくなるまで煮詰める。
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4
これくらいの水分になってくると、焦げ付く可能性があるので、菜箸で底をかき混ぜる。
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5
なめこのヌメリの方が多くなれば完成。
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