ナスの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナス 3本
- 油 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 ナスは大きめの乱切りにして、油を敷き焦げないように炒める。
- 2 油が回ったらナスがひたるぐらいの水と調味料を入れる。水分が無くなりナスが柔らかくなれば完成です。
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