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簡単!でシンプル~!・・・生ズッキーニサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!でシンプル~!・・・生ズッキーニサラダ
  • 100円以下

生のズッキーニを簡単に美味しく頂けます!

作り方

  • 1

    ズッキーニを生のままスライス!
    厚みはお好みですが・・・
    1~2mm位がお勧めです
    スライスしたズッキーニに少々の塩をまんべんなく振りかけ・・・
    20~30分程置いておきます

  • 2

    しんなりしたズッキーニを軽く水洗いして・・・
    水気を切ったら、キャベツやレタス等の上に乗せたら完成!
    後はお好みのドレッシング等で頂きます

きっかけ

ズッキーニは加熱して頂くことが多いのですが・・・
やっぱり新鮮なものは「生」で食べたい!
そう思って作ってみたら・・・これが美味しかった!

おいしくなるコツ

緑色一色のズッキーニでも良いですが・・・
黄色等の物を混ぜ合わせると食用がアップ!?
もちろん・・・他の野菜とコラボしてもグッドですね!
塩は、有れば「粗塩」がお勧めです~!

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 男の簡単料理
食材:
野菜 > 夏野菜 > ズッキーニ
食材:
野菜 > キャベツ

レシピID: 1180007505

公開日:2015.07.12

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